饮食因素在白癜风预防以及治疗中占有一定的份额。日常饮食不当，偏食、挑食等不良饮食习惯，身体内微量元素匮乏很容易导致黑色素合成障碍而引发白癜风的发生。因此，白癜风患者日常要多注意自己的饮食，辅助治疗。

　　铜，锌等元素含量丰富的食物对白癜风病患比较有利，这些食品会使酪氨酸酶活性增强，保障黑色素细胞的正常生长，加快黑色素的合成速度，从而促使白斑良性发展。

　　含碘类食物可以抑制白斑扩散，此类食物能够有效防止甲状腺疾病产生，从而遏制甲状腺分泌过度激素，产生高热效应，同时还能减少酪氨酸酶的消耗，保证参与细胞合成的酶物质数量。

　　专家指出，微量元素是黑色素合成所需的重要营养物质，还具有保护黑色素细胞免受有害重金属毒物损伤的作用。人们身体微量元素不足，很容易诱发白癜风。因此，白癜风患者日常可适当的多吃一些富含微量元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、新鲜蔬菜、豆类以及豆制品等，提高黑色素的合成。

　　除此之外，白癜风患者日常还可多吃一些外皮颜色较深的食物，例如黑木耳、海带、茄子、香椿牙、胡桃仁、黑米饭等，这些食物对于促进黑色素的合成，辅助治疗也有一定的帮助!

　　以上是对白癜风治疗有益的一些食材。在日常饮食中，白癜风患者还需注意饮食忌口，尽量少吃好不吃富含维生素C的蔬菜和水果，例如青椒、番茄、柑橘、柚子等，以免维生素C阻碍黑色素的合成，加重患者的病情。同时，要忌口辣椒、大蒜等刺激性食物，鱼虾、羊肉等发物，避免患者的身体功能紊乱，影响治疗!

　　济南中医白癜风医院专家告诫白癜风患者，医院系统正规的治疗虽然重要，但也不可忽视自身的护理和保健，以免触及白癜风禁忌，致使白斑发展和蔓延，加重病情，阻碍后期的治疗!