秋季合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对寒冷天气的适应能力，为平安过冬做好准备。但经过酷暑难耐的夏季，人们常常存在不同程度的脾胃功能减弱，因此进补之前先调理脾胃。秋天对于人体健康来说，是个值得警惕的疾病多发季节，要防秋躁，应注意对饮食的调理.

　　15款秋季养生粥，白癜风患者养生之道

　　(1)牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。同时对心血管疾病也有较好防治作用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。

　　(2))胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。

　　(3)栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。

　　(4)赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少许。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。

　　(5)红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。有清热利尿、止渴之功效。先将芝麻炒熟，好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。胡桃肉20克、米100克。

　　(6)胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

　　(7梨子粥：梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。

　　(8)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

　　(9)山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。

　　(10)菊花粥：菊花60克、米100克。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。下面介绍15款秋季养生粥。

　　(11)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。

　　(12)百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。

　　(13)莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

　　(14乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。

　　(15木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

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