白癜风是一种后天性因皮肤色素脱失而引发的，发病症状主要表现为皮肤白斑，治疗难度极大，所以做好疾病的预防是具有重大意义的，那么通过饮食可以预防白癜风吗?下面看看济南中医白癜风专家作出的回答：

　　多吃以下食物可以预防白癜风的发生

　　一、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　二、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。

　　三、花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。

　　四、同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。

　　五、荤素搭配适当，多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆类。少吃大蒜、过酸、过辣和羊肉、虾、蟹等易发食品。不吃或少吃富含维生素C的水果，如西红柿(每100克含维生素C40毫克)、酸枣、猕猴桃、柿子等。还要忌饮各种酒类。

　　经专家多年的研究发现，富含维生素C的食物是白癜风患者饮食中的一大禁忌，因为维生素C在人体新陈代谢过程中起到调理作用，是诱发和加重白癜风病情的一大重要因素。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌疾速复原成多巴，从而黑色素的合成过程被阻断了。这一点需要患者多多的去注意。《推荐阅读》:儿童白癜风怎样合理饮食? 

　　以上便是济南中医白癜风医院专家对“通过饮食可以预防白癜风吗?”的介绍。人们养成良好的生活习惯，科学饮食，另外抽空做一些体育运动，增强自身免疫力功能，便可预防疾病的发生。